Филадельфия
Состав блюда
Авокадо / Лосось / Огурец / Сыр| В 100 г. блюда | %RI | Графики | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Жир |
|
|
|
||
| Белок |
|
|
|
||
| Углеводы |
|
|
|
||
| Энергетическая ценность |
|
|
|
||
RI – это средние значения суточных физиологических потребностей взрослого человека в энергии и пищевых веществах.
**Указаны средние значения согласно справочных таблиц химического состава и калорийности российских продуктов \ Под ред. Скурихина И.М., Тутельяна В.А. – М.: ДеЛи, принт, 2007, стр.14 . Для основных питательных веществ аналитическая вариабельность составляет 20-28%, в среднем 24% от общей табличной вариабельности; для микрокомпонентов от 38% до 43%. Это обусловлено биологической изменчивостью сырья растительного и животного происхождения. Допустимые отклонения показателей пищевой ценности молочной продукции, согласно Приложения N16 ТР ТС 033/2013, составляют 10-15% на 100г продукта
Роллы «Филадельфия» по праву занимают лидирующее место в рейтингах самых популярных блюд японской кухни. Это вполне оправдано их необычным, экзотическим и в то же время очень легким для восприятия вкусом. Секрет здесь прост – сочетание авокадо, сыра, лосося и огурца, обрамленных мягким рисом, достаточно деликатно, но поражает своим разнообразием. Роллы «Филадельфия» нравятся представителям всех народов, социальных и возрастных групп. Это по-настоящему космополитичное блюдо, которое, тем не менее, сохранило черты, присущие японской кухне.
В то же время качество приготовления также влияет на вкусовые ощущения от этого вида роллов. Здесь важно правильно подобрать рыбу – ведь именно она является основой блюда, задающей характерный привкус. Свежесть каждого компонента определяет, насколько он будет полезен для вашего организма. В нашем «Суши-баре №1» мы строго следим за отбором ингредиентов и технологией приготовления, а также обеспечиваем быструю доставку по городу. Благодаря этому наши суши пользуются огромной популярностью у жителей Брянска.