Ирэй
Состав блюда
Краб им. / Креветки / Кунжут / Огурец / Сыр| В 100 г. блюда | %RI | Графики | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Жир |
|
|
|
||
| Белок |
|
|
|
||
| Углеводы |
|
|
|
||
| Энергетическая ценность |
|
|
|
||
RI – это средние значения суточных физиологических потребностей взрослого человека в энергии и пищевых веществах.
**Указаны средние значения согласно справочных таблиц химического состава и калорийности российских продуктов \ Под ред. Скурихина И.М., Тутельяна В.А. – М.: ДеЛи, принт, 2007, стр.14 . Для основных питательных веществ аналитическая вариабельность составляет 20-28%, в среднем 24% от общей табличной вариабельности; для микрокомпонентов от 38% до 43%. Это обусловлено биологической изменчивостью сырья растительного и животного происхождения. Допустимые отклонения показателей пищевой ценности молочной продукции, согласно Приложения N16 ТР ТС 033/2013, составляют 10-15% на 100г продукта
Роллы практически заполонили множество ресторанов и кафе. Эти блюда очень вкусные. Поэтому и не странно, что роллы стали такими популярными. Наверное, у нас в стране нет такого жителя, который не пробовал их или хотя бы не слышал о них.
Среди огромного ассортимента просто невозможно забыть о роллах «Ирэй». Это блюдо является ярким примером кухни Японии. В них идеально сбалансированные все детали, начиная от специй и заканчивая подбором ингредиентов. Если заказывать к роллам специальный соус, то только для того, чтобы подчеркнуть их нежный и утонченный вкус.
В состав роллов «Ирэй» входят свежие креветки и мясо краба. Изысканности блюду придает сливочный сыр. Такая композиция неспособна не понравиться даже придирчивым дегустаторам. Такого вкусного блюда вы точно не сможете нигде попробовать. Роллы просто тают во рту.
Невада
Япония - одна из ведущих морских держав, поэтому морепродукты здесь являются основой рациона. Особенно ценится в этой стране угорь, его мясо включено в состав многих блюд и деликатесов. К ним относится и ролл “Невада”, где яркая терпкость этого ингредиента смягчается и дополняется сливочной мягкостью сыра и пряностью кунжута. На выходе получается очень богатый на оттенки вкус, поражающий своей глубиной и насыщенностью любого, даже самого искушенного гурмана. Притом это не только очень приятная, но и полезная пища - мясо угря отличается высоким содержанием жизненно важных для организма соединений (витаминов, жирных кислот, йода и других микроэлементов). Благодаря своему составу ролл “Невада” идеально подходит для диетического питания, в том числе в период беременности. Обязательно оцените этот деликатес, заказав его с быстрой доставкой в нашем суши-баре.
Токио
Японская столица Токио – город яркий, многоликий и пестрый. И названные в его честь роллы полностью ему соответствуют своим богатым вкусом. И действительно, краб, копченый лосось, салат «чука» с майонезом и нежным рисом подарят весьма разнообразные ощущения любому ценителю вкусной пищи. Стоит отметить, что это не традиционный для Японии рецепт, но входящие в него ингредиенты широко используются в местной кухне.
Роллы «Токио» отличается также высокой калорийностью и питательностью. Рис является источником углеводов и микроэлементов, мясо рыбы поставляет в организм белок, витамины и жирные кислоты, а салат «чука» – йод и антиоксиданты. Это обуславливает высокую энергетическую ценность данного блюда, что позволяет использовать его в качестве здоровой еды на работе, дома, на природе и в любом другом месте. Важно только употреблять роллы «Токио» максимально свежими, в чем вам поможет быстрая доставка из Суши-бара №1 в Брянске.